Kemplang Panggang merupakan salah satu ciri khas makanan kepulauan bangka belitung.

Kemplang panggang juga berbahan baku ikan yang mana pengolahannya menggunakan batra api atau di panggang bukan di goreng ataupu di oven,

untuk bahan baku sendiri dengan mudahnya di dapat di pasar juga menggunakan arang sebagai bahan untuk pemanggangan.

Kemplang panggang MS juga terkenal untuk di jadikan oleh oleh bagim para wisatawan dan juga terdapat di toko

oleh oleh yang berada di kota pangkal pinagn,

Saat ini memiliki 4 orang tenaga kerja juga memiliti izin PIRT dan izin lannya,

Selain pemasaran melalui diititip ke toko oleh oleh juga berdasarkan pesanan dan media sosial.