Permen yang dibungkus kecil ukuran 1 cm dengan kertas minyak berwarana putih ini memeiliki rasa unik dari gula kabung yang harum. Padahal permen ini sama sekali tidak menggunakan gula pasir yang dikaramelkan (browning) dengan santan kelapa. Permen atau gula-gula yang mempunyai nama unik permen gula kabung atau permen kapitong adalah permen khas Bangka yang sudah ada sejak dulu sebagai makanan kecil dengan rasa manis pengganjal perut di zaman susahnya kehidupan di Kepulauan Bangka Belitung. Terus bertahan hingga sekarang, permen ini tidak berubah dari segi rasa, hanya saja bentuknya kian tahun semakin kecil dengan bentuk yang bervariasi.

Permen gula kabung cap 3 kelapa merupakan usaha rumah tangga yang turun temurun, usaha ini terus bertahan menghadapi perubahan zaman. Awalnya dilakoni oleh Ibu Acin pada tahun 1990 kemudian diteruskan oleh anaknya Yanna. Permintaan permen ini sebagai oleh-oleh khas Bangka Belitung cukup bagus, meskipun kendala terbesar adalah bahan baku kelapa yang semakin mahal dan peralatan yang sederhana, sehingga mempengaruhi harga dari permen ini apalagi harus bersaing dengan aneka permen yang sudah terkenal dan banyak dipasaran. Namun sekali lagi, memasarkan ciri khas suatu daerah merupakan peluang pasar yang memiliki market sendiri yang tidak dapat digantikan permen-permen lain atau produk sejenisnya.(uk)