Kue pelite ini diolah dari tepung beras, santan dan gula putih ini. Adonan kemudian dikukus dengan wadah yang dibentuk dari daun pandan.
Kue pelite bertekstur lembut dan punya rasa manis.                                                    

 Bentuknya, pun tak besar dan sekilas mirip dengan kue-kue basah di provinsi lain seperti kue popaco dari gorontalo dan kue lampu-lampu dari Sulawesi Utara. Muntok memang kerap disebut ”kota seribu kue”. Berkunjung ke Muntok tanpa menikmati jajanan kue-kuenya rasanya. Biasanya, penjual kue ada di seberang Masjid Jami’ dan Kelenteng Kong Fuk Miau, sebuah gerai kue khas Muntok yang dipadati aneka jajanan.
Va bread memulai usaha kue pelite ini pada juli 2016 untuk meneruskan kelestarian kue khas muntok yang hampir jarang kita jumpai. Untuk pemasaran kue pelite ini melalui media online dan berdasarkan pesanan dr kerabat dan perkantoran.

Kue pelite ini juga memiliki cirikhas di bungkus menggunakan daun pandan dengan aroma yang khas.Saat ini memiliki 2 orang tenaga kerja dan telah memiliki sertifikat halal dari LPPOM MUI.(ss)